色々な食材を日本の各地からまた世界から
むかし、出汁を丁寧にとって食事の準備をしていた女性たちが味の素や万能だしの出現で格段に手間が省けたように、また自動洗濯機や掃除機が出てきた時のように、最近ならルンバやダイソンのように、、、新しいものが開発されるたびに、家事は格段に楽になってきました。
凰林堂ではそれをキッチンでも活かせるように、調理を手軽にしつつ、それでいて世界の色々な料理を本場の味をしっかりと守りつつご家庭で楽しめるようにご提供していきます。
凰林堂のおもい Mission
世界中の物が簡単に手に入るのですが、あまりにたくさんの物で溢れかえっていて、本当に必要な物がわかりづらくなってしまっています。
凰林堂は、その様な時代にもまだまだ、未知なるスパイスや世界中の小さな村で昔から愛されてきたレシピが沢山ある事に注目し、四季折々の食材で彩られる食卓を、あなたのキッチンにお届けします。
凰林堂は、その様な時代にもまだまだ、未知なるスパイスや世界中の小さな村で昔から愛されてきたレシピが沢山ある事に注目し、四季折々の食材で彩られる食卓を、あなたのキッチンにお届けします。
一粒のスパイスで、一滴のオイルで、あなたを元気に、そして愛する人を元気に。
そんな役目を果たすべく、世界中の美味しい物、クスッと笑える面白い物をご紹介します。
商品シリーズ Series
鬼の調味料
桃太郎が鬼が島から持ち帰った品々の中に壺があったので中をのぞいてみたところ、なんとも言えない良い香りがしたので食べて見ると今まで全く経験したこともない美味しさの調味料が、、、
グローブ・トラッカー
使い方は出来上がった料理にふりかけたり、下味に加えたり、ソースやドレッシングに少し加えたりと実に簡単な使用法でいつもの料理が国際色豊かな一品へと大変身。
のびるこ ふりかけ
子供達の健康・栄養を第一に考えたふりかけとして考案。キチンと栄養素を考え、減塩はもちろん、タンパク質や食物繊維に加え乳酸菌も入ったふりかけ。忙しいママ・パパにもおすすめ！