凰林堂のこと

忙しい現代社会、いろんなことに追われますます時間がなくなっていく、その中で、すごい数の料理番組や時短料理などの情報が氾濫しています。
女性も料理はしたくても昔と違って仕事を持っている。そして男性も料理をしたいと思っています。

そういう人たちに対して厳選した本格的で時短にもなる様々な調味料を提供したいという思いで会社を立ち上げました。

新しいものが開発されるたびに、家事は格段に楽になってきました。いま、和食のなかでは濃縮だしや、お手軽酢などができてきて、便利に使えるようになっています。凰林堂ではそれを洋食でも活かせるように、調理を手軽にしつつ、
それでいて世界の色々な料理を本場の味をしっかりと守りつつご家庭で楽しめるように提供していきます。

少子高齢化、人生100年時代、働くお母さん、自立生活の高齢者、介護者など含む、国民全員が、健康で働くことのできる社会であることが求められています。
健康志向が強まり、手軽で安心安全・高品質な食へのニーズも強まるばかりです。

私は、そんな時代にフィットする食品やサービスを提案し提供することを事業とする会社を立ち上げました。

賞味期限の長い、おいしく手軽に必要な栄養素を取ることの出できる、ふりかけやスパイスを提供します。